Malzemeler
- 1 kahve fincanı prinç
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 kaşık un
- 1 kaşık tereyağı
- 1 limon suyu
- 1 yumurta sarısı nane
- kırmızı biber-maydanoz
Hazırlanışı
Pirinçler yıkanıp, 4 su bardağı su ile haşlanır.Un,süt,yumurta sarısı ve limon suyu çırpıldıktan sonra çorbaya yavaş yavaş eklenir ve biraz çorba pişirilir.Yağda kavrulmuş kırmızı biber,nane ve maydanozla süslenip servis yapılır.