sı Nasıl Yapılır?

Giriş Tarihi: 11.2.2016 10:03 Güncelleme Tarihi: 11.2.2016 16:10
Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
Malzemeler
  • 4 adet iri domates
  • 4 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı margarin (tereyağı tavsiye olunur)
  • tuz ya da 1 adet et bulyon
  • Servis için: isteğe göre kaşar peyniri
Hazırlanışı

  • Domatesleri soyup rendeleyin ya da rondodan geçirin.
  • Margarin ve unu kısık ateşte kavurun un kokusunu verdikten sonra isterseniz 1-2 yemek kaşığı salça ekleyin.
  • Kavurduğunuz unun üzerine rendelediğiniz domatesleri ekleyin ve 2-3 dakika orta ateşte karıştırarak pişirin.
  • Domateslerin üzerine 1 su bardağı sütü +4 bardağı suyu ilave edin. Çorba kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  • Çorbanız kaynadıktan sonra 7-8 dakika daha pişirip ocağı kapatın. Sıcak servis yapın.
ARKADAŞINA GÖNDER
Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz