X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

sı Nasıl Yapılır?

  • Giriş Tarihi: 11.2.2016 11:03 Güncelleme Tarihi: 11.2.2016 16:06
Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler
(4 Kişilik)

  • 4 çorba kaşığı toz tarhana
  • 2 çorba kaşığı kıyma (isteğe bağlı)
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Hazırlanışı

Un sını 4 su bardağı soğuk su ile ıslatıp bir kenarda bekletin.
Kıymayı biraz tuzla birlikte tereyağında hafif esmerleşene kadar kavurun. Salça ve baharatını katın, güzel kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kavurun.Tarhanalı suyu katın. Tadına tuzuna bakın. Devamlı karıştırarak bir taşım kaynatın. Ateşi iyice kısın. Kapağını hafif aralık bırakarak 5-6 dakika daha pişmeye bırakın.Tarhana sını sıcak sıcak sofraya çıkarın.


kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.