Kabak çiçeği dolması nasıl yapılır? - kabak çiçeği dolması tarifi

Malzemeler:

• Kabak çiçekleri (20 adet)
  1 su bardağı pirinç,
  1 büyük boy kuru soğan,
  1 Büyük Boy domates
  1 tatlı kaşığı kuru nane,
  Yarım çay bardağı sızma zeytin yağı (kara yağ varsa daha güzel oluyor),
  Tuz

Kabak Çiçeği Dolması Yapılışı:

Kabak çiçeklerini yıkayıp süzdürün,
İç malzemesi için soğanı rendeleyin,domatesi rendeleyin ,diğer malzemeleri de karıştırıp,tuzunu yağını ekleyip,karıştırın.
Çiçekleri 1 tatlı kaşığı iç ile doldurun.
Yaprakları ile ağzını kapatıp,tencereye dizin.
Dilediğiniz miktarda tuz ekleyin ,çok kısık ateşte pişirin
Soğuduktan sonra servis yapın. (Tarife su koymayın domatesin suyu yeterlidir.)