X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Sini Kebabı Nasıl Yapılır?
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Nasıl Yapılır?

  • Giriş Tarihi: 12.2.2016 16:32 Güncelleme Tarihi: 12.2.2016 16:33
Sini Kebabı Nasıl Yapılır?
Sini Kebabı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 kg. orta yağlı kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet küçük kuru soğan
  • 1 bardak su
  • 1 bağ maydanoz
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Karabiber
  • Tuz
  • 4 adet taze biber
  • 2 yemek kaşığı toz biber
  • 2 adet domates

Hazırlanışı

Maydanoz soğan ve sarımsak ince kıyılır. Toz biber baharat ve tuzla beraber kıymaya karıştırılıp iyice yoğurulur. 50 cm. çapında bir tepsinin içine kenarından 3 cm. yukarıda kalacak şekilde yayılır. Yayılan etin üstüne iri parçalar halinde domates ve biberler eklenip bir bardak suda eritilmiş domates salçası, üzerine boca edilerek 180 oC 'lik fırında 30 dk. pişirilerek servis edilir.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.