250 gram çekirdekleri ayıklanmış vişne
3 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su
Vişne şerbeti yapılışı:
Vişne, tozşeker ve suyu tencereye alıp ocağa oturtun. Ağır ateşte, şerbet kıvamı alana kadar kaynatın. Ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Servis bardaklarına 3 çorba kaşığı şerbet koyun. Üzerine su ve buz ekleyip karıştırın. Soğuk servis yapın.
Afiyet olsun...