X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Tahinli Nohut Piyazı Nasıl Yapılır?
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

li ı Nasıl Yapılır?

  • Giriş Tarihi: 30.3.2016 11:10 Güncelleme Tarihi: 30.3.2016 11:11
Tahinli Nohut Piyazı Nasıl Yapılır?
Tahinli Nohut Piyazı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 3 su bardağı haşlanmış nohut
  • 4 yemek kaşığı tahin
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • ½ limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • ½ demet maydanoz
  • ½ demet taze nane
  • 50 gr.kurutulmuş domates
  • Tuz

Hazırlanışı

  • Nohutu 1 gece önceden ıslatın ve 1 saat tuzlu ve şekerli suda pişirin.
  • Maydanoz ve taze naneyi ince kıyın.
  • Kurutulmuş domatesi jülyen doğrayın.
  • Bir kapta 2 yemek kaşığı yoğurt, 4 yemek kaşığı tahin, 1/2 limonun suyu, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve sumağı iyice çırparak sos haline getirin.
  • Maydanoz ve naneyi ilave edip karıştırın. Kurutulmuş domatesi ekleyerek harmanlayın.
  • En son nohutları karıştırın ve servis edin.