lu Nasıl Yapılır?

Giriş Tarihi: 25.3.2016 13:20 Güncelleme Tarihi: 25.3.2016 14:06
Tavuklu Islak Sandviç Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 2 adet sandviç ekmeği

Tavuklu Harç için Malzemeler

  • 3-4 adet arpacık soğan – yemeklik doğranmış
  • 1 avuç ceviz içi – dövülmüş
  • 2 adet tavuk göğüs – haşlanmış, didiklenmiş
  • 3-4 diş sarımsak – ezilmiş
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı acı sos
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Karamelize Soğan için Malzemeler

  • 2 adet kırmızı soğan – piyazlık doğranmış
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • Zeytinyağı

Hazırlanışı

  • Bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve arpacık soğanları ve cevizleri pembeleşinceye kadar pişirin. Ardından didiklediğiniz tavuklar, sarımsak, tuz ve karabiberi ilave edip 1-2 dakika daha çevirin.
  • Tavaya geri kalan tüm malzemeleri ekleyip karıştırın ve kaynadıktan sonra kenara alın ki biraz sulu kalsın.
  • Karamelize soğan için, az yağ eklediğiniz bir tavada soğanları yumuşayıncaya kadar kontrollü ateşte kavurun. Ardından şekeri ilave edip iyice karamelize oluncaya kadar kavurmaya devam edin.
  • Sandviç eklemlerinizi ikiye bölün, tavada ki tavuklu harcın suyuna ekmekleri bastırarak ıslatın. Ardından tavuklu harç ve karamelize soğan koyarak 2 adet sandviç hazırlayın.
ARKADAŞINA GÖNDER
Tavuklu Islak Sandviç Nasıl Yapılır?
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz