MALZEMELER
Göbek Marul 5 yaprak
Avokado 1 adet
Portakal 1 adet
Portakal Suyu 1/2 portakalın suyu
Sirke 1 yemek kaşığı
Kırımızı soğan 1 küçük boy
Nar ekşisi 1 yemek kaşığı
HAZIRLANIŞI
Göbek marul yaprakları bütün olarak parçalanmadan yaprak olarak açılır yıkanır. 2 adet ince kıyılmış marul yaprağı, 1 portakal küp şeklinde doğranır. Soğan salatalık kıyılır, tuzla ovulur. Sos olarak portakal suyu, sirke, nar ekşisi karıştırılır karışıma eklenir. 3 yaprak marul altlık kase gibi kullanılarak içine malzemeler konur. En son avokado dilimleri de eklenir, servis edilir.
