Almanya’da geçen yıl kişi başına 10 kilogram tüketimle çikolata, tatlılar içinde ilk sırada yer aldı. Tatlı ürünler için yapılan kişi başı yıllık harcama ise ortalama 109,16 euro\r\n\r\n \r\n\r\nKİLO vermek isteyenlerin öncelikli vazgeçmek istediği, ancak bir türlü vazgeçemediği, sıkıntılı anlarda ilk başvurulan çikolata, tatlı tercihinde ilk sıradaki yerini koruyor. Köln’de bu hafta sonu açılacak Şekerleme Fuarı dolayısıyla Alman Tatlı Üreticileri Birliği’nin açıkladığı verilere göre, geçen yıl kişi başına çikolata tüketimi ortalama 10 kilogram oldu.\r\n\r\n
HARCAMA YÜZDE 3,2 ARTTI\r\n\r\nÇikolatayı 7 kilogram ile pasta ve kurabiye, 6 kilogram ile de şekerlemeler izliyor. Geçen yıl toplam tatlı ürünler ve tuzlu atıştırmalık tüketimi ise kişi başına ortalama 32,48 kiloyu buldu. Tatlı ve tuzlular için kişi başına geçen yıl yapılan ortalama harcama ise 109,16 euro oldu. Hammadde fiyatlarında artış nedeniyle harcamalar yüzde 3,2 oranında arttı.\r\n\r\n
CİRO 12,58 MİLYAR EURO\r\n\r\nTatlı üreticileri, Brezilya’nın Rio kentinde yapılacak Olimpiyat Oyunları başta olmak üzere birçok spor etkinlikleri dolayısıyla bu yıl tatlı ve diğer atıştırmalıklarda artış bekliyor. Uzmanlar, yönelimin meyve ve sebze içerikli tatlılar ile et içeren atıştırmalıklara olduğunu belirtiyorlar. Almanya’da tatlı sektörünün cirosu geçen yıl yüzde 2,6 oranında artarak 12,58 milyar euroya yükseldi. Üretim ise yüzde 0,2 oranında artışla 3,99 milyona ulaştı. Tatlı ürünlerin yaklaşık yarısı ihraç ediliyor.\r\n\r\n
KÖLN
