ALMANYA Kahve Birliği, ülkede 2015’te en çok sevip tüketilen içeceğin kahve olduğunu açıkladı. Birliğin yaptığı araştırmaya göre geçen yıl ülkede kişi başına 162 litre kahve tüketildi. Filtre kahvenin hala en fazla ilgi gören kahve çeşidi olduğu belirtildi. Çekilmiş filtre kahvede düşüş yaşanmasına rağmen piyasa payının yüzde 64 olduğu bildirilen araştırmada kahve kapsüllerindeki yükselişin dikkat çektiği ve piyasa payını yüzde 16’ya çıkardığı kaydedildi. Suda çözülen kahvede de gelişme kaydedildiğinin aktarıldığı açıklamada, günlük yaşamın getirdiği hıza ayak uydurabilmek için insanların çabuk hazırlanabilen bu tür kahveye yöneldikleri ve piyasa payının yüzde 10’a çıktığı aktarıldı. Açıklamada her içilen dört fincan kahveden birinin ise ev dışında tüketildiği bilgisi yer aldı. Dışarıda içilen kahvenin yüzde 35’i pastane ve ayak üstü cafelerde, yüzde 13’ü kahve otomatlarında, yüzde 12’si klasik cafelerde ve yüzde 11’i akaryakıt istasyonlarında tüketiliyor.\r\n\r\n
Cengiz PARLAYAN / DORTMUND