Ege mutfağı marka haline gelecek

Giriş Tarihi: 18.2.2016
Ege mutfağı marka haline gelecek
İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ekrem Demirtaş, Ege mutfağını bir marka haline getirmek için çalışacaklarını söyledi. İzmir Aşçılar Derneği'nin yeni yönetimi, Demirtaş'ı ziyaret etti. Dernek Başkanı Şamil Akşit'e, Ege mutfağının tanıtımı ve bir marka haline getirilmesi konusunda yapacakları her türlü çalışmaya destek vereceklerini söyleyen Demirtaş, "Üyemiz olan yüzlerce restoranın kalitesini yükseltmek için İzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatları Bölümü ile proje üretiyoruz. Büyükşehir Belediyesi başta olmak üzere ilgili meslek kuruluşları ile Lokanta İzmir Projesini başlattık. İzmir'in lokantalarına standart ve kaliteli hizmet getirmeye çalışıyoruz. İkinci önemli projemiz 'Ege Restoranları.' Çin, İtalya, Thai restoranları gibi Ege restoranlarının olmasını düşlüyoruz" dedi. Demirtaş, İzmir Aşçılar Derneği ile Ege yemekleri konusunda Türkçe - İngilizce bir kitap yayınlanması konusunda da çalışmalara başlayacaklarını açıkladı.
BUGÜN NELER OLDU
ARKADAŞINA GÖNDER
Ege mutfağı marka haline gelecek
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz
BİZE ULAŞIN