Balıkesir'in
narenciye üretiminde öncü ilçesi olan Havran'da, çok sayıda zeytin bahçesinin çevre sınırlarında bulunan incir ağaçları, zeytin çiftçisine ek gelir getiriyor. İncir meyvelerinin büyük bir bölümü toptancı hallerine satılıyor ve bir kısmı da incir pekmezi yapılmak üzere ayrılıyor. Uzmanlar, şifa kaynağı besinler arasında olduğu bilinen incir pekmezinin, birçok hastalığa karşı koruyucu olması ve hücre yenileyici maddeleri içinde barındırması nedeniyle tüketilmesini tavsiye ediyor.