Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2016 yılı Şubat ayı 'Kümes Hayvancılığı Üretimi İstatistikleri'ni açıkladı.
Buna göre; tavuk yumurtası üretimi Şubat ayında bir önceki aya göre yüzde 4,9 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,8 arttı.
Kesilen tavuk sayısı 86 milyon adet, kesilen hindi sayısı ise 287 bin adet oldu.
Kesilen tavuk sayısı Şubat ayında bir önceki aya göre yüzde 2,2 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,1 azaldı. Şubat ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 9,1 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 22,2 azaldı.
Tavuk eti üretimi 146 bin 493 ton, hindi eti üretimi ise 2 bin 702 ton olarak gerçekleşti. Tavuk eti üretimi Şubat ayında bir önceki aya göre yüzde 2,3 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,5 azaldı. Şubat ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 6,8, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 22,2 azaldı.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 2,3 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,1 azaldı.
