Türkiye'nin en iyi haber sitesi

kilosu 100 TL’den satılıyor

'in ilçesinde, nadir bulunduğu için çok kıymetli olan bir mantar türü toplanmaya başlandı. Genellikle çam ağaçlarının altında biten ve sağanak yağışların da etkisiyle sıkça bulunan köylüler için de gelir kapısı oldu. Kazdağları'ndan mantarı toplayan köylüler kuzugöbeği mantarını önce kendileri yiyor, sonra da poşetleyerek satışa sunuyor.

Kuzugöbeği mantarı kilosu 100 TL’den satılıyor
Kuzugöbeği mantarı kilosu 100 TL’den satılıyor

Özellikle Ege, ve kıyılarında yetişen 'in kırsal mahallelerinde yaşayan vatandaşlar için Nisan-Haziran ayları arasında önemli bir gelir kaynağı. Mantar, 200 gramlık poşetlerde 20 liradan satışa sunuluyor.

Kuzugöbeği mantarı kilosu 100 TL’den satılıyor

Kuzugöbeği mantarına talebin yüksek olduğunu söyleyen köylülerden Selçuk Özokçu, mantarı alanların genellikle yörede yumurta ile birlikte kavurarak pişirdiğini söyledi.

Kuzugöbeği mantarı kilosu 100 TL’den satılıyor

Bölgede mantar kültürünün gelişmiş olduğunu söyleyen köylüler, toplayabildikleri mantarların bir kısmını sattıklarını kaydederek şöyle konuşuyor:

Kuzugöbeği mantarı kilosu 100 TL’den satılıyor

"Nisan ayında başlayan yağmurlardan sonra nadir olarak çıkan toplanmaya başladı. Kazdağları'nda genellikle yağışlara göre nisan ayından itibaren çıkıyor.

Kuzugöbeği mantarı kilosu 100 TL’den satılıyor

Çam ağaçlarının altından kendisi yetişiyor. İlaç yapımında da kullanıldığı söyleniyor ama zaten nadir olarak çıktığı için biz o tür bir araştırmada bulunmadık.

Kuzugöbeği mantarı kilosu 100 TL’den satılıyor

Toplayabildiğimiz bir kaç kilo mantarı 200 gramlık poşetlerde satıyoruz. Özellikle yumurtalı kavrulunca çok güzel bir tadı oluyor."

BİZE ULAŞIN