Sosyal medyada gündemimiz yine aşure...
Herkes evde aşure yapıyor, eşine dostuna dağıtıyor, yanına da bereket dileklerini iliştiriyor.
Ama ne yalan söyleyeyim; henüz benim kapımı çalan olmadı. Zaten su istesek vermez bu Nişantaşı insanları.
Neyse efendim... Bir baktım; ünlü isimlerin evlerinin kapısını çalan en sağlıklı aşure liginin şampiyonu Şeyda Coşkun, Be Light aşureleri hazırlamış. Çok kıskandım ve Şeyda'ya 'Ben de istiyorum' diye mesaj attım. Hooop aşure kapımda!
Hem düşük kalorili, hem lezzetli.
Hemen bir fotoğraf patlattım tabii...
Şeyda'nın aşuresinde baklagil yok, şeker de sıfır.
Taze meyvelerle tatlandırılmış, karabuğdaylı, kinoalı, tarçın, muskat ve zencefilli bu aşureler bir harika dostum!