Geçtiğimiz hafta GÜNAYDIN'ın manşetine taşıdığı 'Şeyda Coşkun'un beraatine Sağlık Bakanlığı'ndan itiraz! Beden eğitimi mezunu sağlıkçı değildir' haberine diyetisyenlerden destek geldi. Beden eğitimi diplomasından başka sağlık hizmeti vermeye yönelik herhangi bir belgesi bulunmayan Coşkun gibilerin toplum sağlığını bozduğunu ve ömrü kısalttığını belirten uzmanlar, Sağlık Bakanlığı'na bu kararından dolayı teşekkür etti.
PROF. DR. FUNDA ELMACIOĞLU (İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜM BAŞKANI)
'Cesaretleri dehşet verici'
Bizim yetiştirdiğimiz diyetisyenler, dört yıllık lisans eğitimlerinde bin 200 saat pratik yapıyor. Hayatında böyle bir eğitim almamış, online mı, yurt dışından mı kaynağı bilinmeyen, ne olduğu belli olmayan kağıtlar ile insanları zayıflatmaya kalkanların cesaretine dehşetle bakıyoruz.
- Sağlık Bakanlığı'nın devreye girmesini takdirle karşılar, alkış tutup, şapka çıkarırım. Artık insanlarımız güvende.
DİYETİSYEN GÜNEŞ AKSÜS
'Bu iş bir aylık eğitimle yapılmaz'
- Kilo yönetimi, kişinin sağlık durumuna göre beslenme programının oluşturulmasıyla mümkün. Bu da diyetisyenin işidir. Fakat diyetten bahseden her ünlüyü diyetisyen sanıyoruz. Ciddi eğitim ve klinik tecrübe sonrası verilebilecek danışmanlığın, bir-iki aylık sertifikayla veya 'Hobim bu' denilerek verilmesi yanlış.
- 'Çok kitap okudum veya seminere katıldım' diyerek insanlara diyet yazılamaz, ilaç tedavisine karışılamaz. Ben nasıl psikoloğun terapisine karışmıyorsam, beden eğitimi öğretmeni olan da diyetisyenlerin işine karışmamalı.
DİYETİSYEN SELAHATTİN DÖNMEZ
Yaşam koçu diyet yazamaz!
- Beslenme uzmanının işi; sağlıklı beslenme ilkelerinin planlanmasını sağlamak, şişmanlıktan kansere kadar pek çok kronik hastalığa sahip insanın beslenmesini düzenlemek. Doğru besin seçimi, günlük miktarlar ve menünün takibi sadece beslenme ve diyetetik eğitimi ile mümkün. Bu eğitim ülkemizde en az dört yıldır. - Enerji uzmanı, nefes koçu, yaşam koçu, diyabet koçu, sertifikalı spor eğitmeni, yoga eğitmeni gibi beslenme bilimi okumayanların diyet yazması; hem yasal değil, hem de mesleki saygısızlıktır.
DİYETİSYEN SEVİL NAS ŞAN
'TV'ye her çıkana inanmayın'
- Beslenme uzmanı gıdaların tarladan soframıza olan yolcuğunda rol oynayan kişidir. Gıdaların biyokimyası, genetiği, insan metobolizması hakkında eğitim alırlar. Her ne kadar günümüzde sadece zayıflatan kişi gibi görülse de, tüm hastalıkların beslenme tedavilerinde yer alırlar. Maalesef bu bilim dalı, sadece 'bir ayda şu kadar kilo verme/verdirme' algısıyla anılmaktadır.
- Gerçek diyetisyen olmayan kişilere sağlığımızı emanet etmemeliyiz. TV'ye her çıkana, kulaktan dolma bilgilere kulak asmamalıyız.
