BTSO'nun Bursa iş dünyasının talepleri doğrultusunda kente kazandırdığı ve Demirtaş Organize Sanayi Bölgesi'nde hayata geçirdiği 'BTSO Mutfak Akademi' ilk ders başladı. Bursa Ticaret ve Sanayi Odası tarafından hizmet sektörünün aşçılık, pastacılık, pidecilik, pizzacılık ve servis elemanı ihtiyacını karşılamak amacıyla hayata geçirdiği 'Mutfak Akademi' projesinde eğitimler başladı. Türkiye'de alanında bir ilk olan BTSO Mutfak Akademi'nin eğitimlerinden faydalanmak isteyenler, 12 Haziran Salı gününe kadar başvuru yapabilecek. Mutfak Akademi'nin ilk eğitimine katılan kursiyerlerden Arzu Parlatan, , "Çocukluğumdan bu yana mutfağa çok büyük bir merakım var. Yemek yapmayı çok seviyorum. Enerjimi bu sektörde harcamak istiyorum. BTSO Mutfak Akademi çok güzel bir okul" dedi. Kursiyerlerden Enezhan Durmuş, Mutfak Akademi eğitimlerinin kendisi için bir fırsat olduğunu belirterek, herkesi bu eğitimlerden faydalanmaya davet etti. Kursiyerlerden Abdullah Ferik ise mutfak mesleklerinin kendisinin en büyük hayali olduğunu dile getirdi. Kursiyerlerden Esma Şahin, profesyonel bir eğitmen kadrosundan eğitim aldıklarını dile getirerek, şöyle konuştu: "Aşçılık baba mesleğim. Eğitimlerden sonra babamla birlikte bu mesleği devam ettirmek istiyorum."