Sofra
Kahvenin tadından vazgeçemeyenler ve kahvesiz yapamayanlar için tadı damağınızda kalacak çikolatalı kahveli kurabiye tarifi...

ÖZLEM MEKİK

8 Porsiyon
Ev Yapımı

MALZEMELER

    ● 2 çorba kaşığı oda sıcaklığında margarin

    ● 2 kahve fincanı tozşeker

    ● 2 çorba kaşığı yoğurt ● 1 adet yumurta

    ● 1'er paket kabartma tozu ve vanilya

    ● 1 çorba kaşığı kakao

    ● 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi

    ● 1,5 - 2 su bardağı un

    ● İçine: 3 çorba kaşığı kakaolu

    fındık kreması

    ● Üzerine: 1 çorba kaşığı pudraşekeri

Bütün hamur malzemesini yoğurun. Kulak memesi kıvamında hamur haline getirin. Ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp, bunları da elinizde biraz yassıltın. 1 tatlı kaşığı kakaolu fındık kremasını içine koyun. Hamurun içinde çikolata görünmeyecek şekilde tekrar yuvarlayın. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 15 dakika pişirin. Soğumaya bırakılan kurabiyelerin üzerine pudraşekeri serpiştir