Unu eleyin. Hamur için gerekli olan diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Hafif yapışkan bir hamur elde edene kadar yoğurun. 1-2 dakika dinlendirin. Ceviz iriliğinde parçalar koparıp tepsiye dizin. 200 derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Şerbet için su ve toz şekeri kaynatın. Şerbeti ocaktan aldıktan sonra portakal suyunu ekleyip karıştırın. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri servis tabağına alın. Üzerine şerbet gezdirip servis yapın.
