Tuzlu Yıldızlar

Tuzlu Yıldızlar
  • 45 Adet
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • Doğum Günü, Ev Partisi
Sofra Tarifi

MALZEMELER

125 gram eritilmiş margarin

3/4 su bardağı sıvı yağ

3/4 su bardağı yoğurt

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 paket kabartma tozu

Dört buçuk su bardağı un

Üzerine:

Çörek otu

1 adet yumurtanın sarısı

YAPILIŞI

Bir kapta margarin, sıvı yağ, yoğurt, tuz ve toz şekeri iyice karıştırın. Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamuru merdane ile biraz açın. Yıldız şeklindeki kalıp yardımıyla parçalar hazırlayın. Yıldızları, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 30-35 dakika üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

PÜF NOKTASI

Yıldız kalıbınız yoksa, hamuru boru gibi yuvarlayıp, bıçakla keserek yassı, yuvarlak kurabiyeler yapabilirsiniz.
BİZE ULAŞIN