Tahinli Çıtırlar

Tahinli Çıtırlar
  • 4 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • Ev Partisi, Yemek Daveti
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1 adet yufka

1 çay bardağı tahin

Bir buçuk çorba kaşığı toz şeker

1 çorba kaşığı dövülmüş ceviz

1 adet yumurta sarısı

Sıvı yağ

YAPILIŞI

Yufkayı düz bir zemine serin. Üzerine tahini gezdirin. Toz şeker ve dövülmüş ceviz serpin. Yufkayı rulo şeklinde sarın. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Dilediğiniz şekilde dilimleyin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında üzeri kızarana dek pişirin.

PÜF NOKTASI

Not: Dilerseniz malzeme miktarını artırarak, “Tahinli çıtırlar”ı daha fazla hazırlayabilirsiniz.
BİZE ULAŞIN