Baharatlı Kırmızı Mercimek Çorbası

Baharatlı Kırmızı Mercimek Çorbası
  • 4 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • Diyet
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 adet soğan

1 çorba kaşığı sıvıyağ

2 tatlı kaşığı salça

1'er tutam kişniş, kimyon ve garam masala

5 su bardağı su

1 çay bardağı konserve mısır

Tuz, karabiber



Üzerine:

Maydanoz


YAPILIŞI

Mercimeği bol suyla yıkayın ve süzün. İnce kıyılmış soğanı sıvıyağda kavurun. Salçayı ilave edip, 1-2 dakika daha kavurduktan sonra kişniş, kimyon ve garam masalayı ekleyin. Mercimek ve suyu da koyup, karıştırın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Mısırı ekleyin ve 5 dakika daha pişirip, ocağın altını kapatın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin ve sıcak olarak servis yapın.
BİZE ULAŞIN