Bezelye Çorbası

Bezelye Çorbası
  • 6 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • Yemek Daveti
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1 su bardağı bezelye

1 çorba kaşığı un

Tuz

Bir buçuk çorba kaşığı sıvıyağ

4 su bardağı et suyu

Yarım çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı pulbiber



Üzeri için:

Krema

kıyılmış dereotu


YAPILIŞI

Bezelyeyi haşlayıp, süzgeçten geçirin. Ayrı bir yerde unu sıvıyağda kavurun. Karıştırarak az miktarda su ilave edin. Bezelye ekleyip karıştırın. Et suyu, karabiber, pul biber ve tuz ilave edip kaynamaya bırakın. Krema ve dereotu ile süsleyip servis yapın.
BİZE ULAŞIN