MALZEMELER

4-5 adet domates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
tuz
karabiber

Domatesleri rendeleyin. Ayrı bir yerde tereyağını tencerede eritin ve unu kavurun. Üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyin. Sütü, suyu ve tuzu ilave edip, kaynayana kadar orta ateşte tutun. Kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra da tencereyi ocaktan alın. Karabiber ilave edin. Sıcak servis yapın.