MALZEMELER
2 demet karalahana
1 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
6 su bardağı su
1 su bardağı konserve mısır
1 su bardağı haşlanmış
barbunya
Tuz, pul biber
Karalahana yapraklarını incecik kıyın ve kaynar suda bir taşım kaynatıp, süzün. İnce kıyılmış soğanı tereyağında kavurun. Salça, su ve pulbiber ekleyip, kaynatın. Kaynayan suya karalahana, mısır, barbunya ve tuz ilave edin. Kısık ateşte yarım saat kaynadıktan sonra ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
