MALZEMELER

1'er adet orta boy kabak, havuç ve patates
2 dal taze soğan
2 çorba kaşığı sıvı yağ
5 su bardağı su
2 çorba kaşığı yulaf
1 çorba kaşığı light krema
Tuz

Öncelikle kabak, havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayın. Taze soğanın yeşil kısımlarını incecik kıyın ve sıvı yağla birlikte tencereye alın. 2 dakika kavurun ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Su kaynayınca sebzeleri ve yulafı katın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Ocağın altını kapatın ve krema ile tuzu ekleyip karıştırın. Sıcak olarak servis yapın