MALZEMELER
2 adet yumurta
6 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı un
5 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
Yeteri kadar tuz
Yumurtaları çırpıp, yoğurt ve un ilave ederek karıştırın. Su ekleyip ocağa oturtun. Kaynayana dek karıştırın. Ayrı bir yerde tereyağını eritin. Üzerine nane, pul biber ve tuz ekleyip karıştırın. Karışımı, azar azar ve karıştırarak çorbaya ekleyin. Sıcak olarak servis yapın.
