Çiğ Levrek Dilimleri

Çiğ Levrek Dilimleri
  • 1 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • Yemek Daveti
Sofra Tarifi

MALZEMELER

100 gram levrek filetosu

1/6 limon

Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı

Bir tutam deniz tuzu

1 çorba kaşığı balzamik sirke

Mısır ekmeği dilimleri

Tane karabiber

2 adet kiraz domates

YAPILIŞI

100 gram levrek filetonun kılçıklarını temizleyin. Levrek filetolarını, limon suyu, sızma zeytinyağı, deniz tuzu, balzamik sirke ile marine edin. 24 saat buzdolabında bekletin. Levrek filetosunun bazılarını rulo yapıp, bazılarını düz bir şekilde mısır ekmeği dilimlerinin üzerine koyun. Kiraz domateslerle süsleyerek servis yapın.
BİZE ULAŞIN