Çingene Palamudu Dolması

Çingene Palamudu Dolması
  • 3 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Kolay
Sofra Tarifi

MALZEMELER

3 adet çingene palamudu

1 adet soğan

9 adet mantar

Bir buçuk su bardağı

rendelenmiş kaşar peyniri

1 demet ince kıyılmış dereotu

YAPILIŞI

Balıkları temizledikten sonra iyice yıkayın ve süzülmesi için bir kenara alın. İçindeki kılçıkları çıkarın. Diğer tarafta piyazlık doğranmış soğan, ince kıyılmış mantar, rendelenmiş kaşar peyniri ve dereotunu karıştırın. Balıkların içine bu harcı paylaştırın. Izgarada arkalı önlü pişirin.
BİZE ULAŞIN