MALZEMELER

1 su bardağı haşlanmış nohut

1/2 su bardağı haşlanmış karabuğday

1.5 su bardağı süzme yoğurt

2 su bardağı su

Tuz, karabiber

ÜZERİ İÇİN:

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kuru nane

Nohudu süzüp sudan geçirin. Süzme yoğurt ve suyu karıştırma kabına alın. Üzerine tuz ve karabiber ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. İçine nohut ve haşlanmış karabuğdayı ekleyin. En son üzerine kızdırılmış zeytinyağı ve naneyi gezdirip soğuk servis yapın.