Beyaz Soslu Peynirli Dürüm

Beyaz Soslu Peynirli Dürüm
  • 6 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Kolay
  • Ev Yapımı
Sofra Tarifi

MALZEMELER

Peynirli harç için:

100 gram beyaz peynir

200 gram lor peyniri

50 gram kaşar peyniri

1 adet küçük boy soğan

4 çorba kaşığı zeytinyağı

8-10 dal maydanoz



Lavaşa sürmek için:

Tereyağı



Sos için:

2 çorba kaşığı süzme yoğurt

1 çorba kaşığı labne peyniri

1 diş sarımsak

2 çorba kaşığı zeytinyağı



Servis için:

6 adet lavaş ekmeği

YAPILIŞI

1 BEYAZ peynir, kaşar peyniri ve lor peynirini rendeleyip derin bir kaba alın. İçine rendelenmiş soğan, zeytinyağı ve kıyılmış maydanoz katıp, karıştırın.

2 Lavaş ekmeklerini pasta tabağı büyüklüğünde kesin ve tavada önlü arkalı biraz ısıtın. Üzerine tereyağı sürün ve peynirli harçtan 2 çorba kaşığı koyup, sıkıca sararak rulo yapın. Diğer lavaşları da aynı şekilde hazırlayın ve soğuyup, kurumaması için temiz bir bezin içine sarın.

3Sos için derin bir kapta süzme yoğurt, labne peyniri, kıyılmış sarımsak ve zeytinyağını karıştırın. Hazırladığınız peynirli dürümleri sosla birlikte servis yapın.

PÜF NOKTASI

Dilerseniz peynirli dürümleri domates sosla da servis edebilirsiniz.
BİZE ULAŞIN