Ihlamurlu Dondurma Tarifi

Ihlamurlu Dondurma Tarifi
  • 6 Kişilik
  • Çocuk Partisi, Ev Partisi, Yemek Daveti, Kutlama
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1 litre keçi sütü



2 çorba kaşığı toz ıhlamur çiçeği



Bir buçuk su bardağı esmer şeker



1 çorba kaşığı salep


YAPILIŞI

Keçi sütünün içine yıkanmış ıhlamur çiçeğini koyun ve kaynatın. Daha sonra şeker ve salep ilave edip, tekrar kaynatın. Koyu bir kıvama gelince ocaktan alın. Kaynayan sütü 3 saat bekletin. Beklemiş olan sütü karıştırıcı ile çırpın. Cam bir kaba koyarak üzerini streç film ile kapatın. Derin dondurucuda 5 saat bekletin. Dondurma üzerine ıhlamur çiçeği koyarak servis edin.

BİZE ULAŞIN