Vanilyalı kırmızı erik reçeli

Vanilyalı kırmızı erik reçeli
  • Ev Yapımı
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1 kg kırmızı erik



650 gram toz şeker



1 adet çubuk vanilya



200 gram ceviz



1 tatlı kaşığı limon suyu



1 poşet Dr. Oetker Reçelyap


YAPILIŞI

Erikleri iyice yıkayın. İğneyle üzerlerine birkaç delik açıp büyük bir tencereye alın. Üzerine şeker, Dr. Oetker Reçelyap ve uzunlamasına ortadan ikiye kesilmiş çubuk vanilyayı ekleyin. 8 saat boyunca bu şekilde bekletin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Üzerinde biriken köpüğü alın ve iri parçalar şeklinde kırılmış cevizleri ekleyip 5 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyip 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Reçel sıcakken kavanoz veya kavanozlara doldurun. Kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın.

SON DAKİKA