Kağıt Kebabı

Kağıt Kebabı
  • 4 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • Yemek Daveti
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1 kg kuzu eti
2’şer adet soğan ve domates
5 adet sivri biber
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, yağlı kağıt

YAPILIŞI

SOĞANLARI piyazlık, domatesleri de kuşbaşı doğrayın. Biberleri incecik kıyın. Kuşbaşı etle birlikte sebzeleri tereyağında 1-2 dakika kavurun. Ardından tuz ve karabiber ilave edin. Genişce kare biciminde yağlı kağıdı ikiye katlayın. icerisine malzemeyi doldurup, zarf biciminde katlayın. Kurdan ile tutturun. 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Sıcak olarak servis yapın

BİZE ULAŞIN