Sarmısaklı Zeytin Piyazı

Sarmısaklı Zeytin Piyazı
  • 8 Kişilik
  • Ev Partisi, Yemek Daveti
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1 demet taze sarmısak



200 gram doğranmış yeşil zeytin



Yarım demet maydanoz



4 adet kırmızı biber



1 adet nar



1 çay bardağı ceviz



3-4 çorba kaşığı nar ekşisi



Yarım çay bardağı zeytinyağı


YAPILIŞI

Zeytinin tuzunu almak için ılık suda bekletin. Gerekirse suyunu iki ya da üç kere değiştirin. Süzüp servis tabağına alın. Taze sarmısak, maydanoz ve kırmızı biberi ince kıyın. Narı tanelerine ayırın. Cevizi bıçak yardımıyla çok ince olmayacak şekilde doğrayın. Tüm malzemeyi zeytine ilave edin. Üzerine nar ekşisi ve zeytinyağı gezdirerek servis edin.

BİZE ULAŞIN