Sofra

6 Porsiyon
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    1 paket (250 gram) fırın makarna
    10 su bardağı su
    200 gram rendelenmiş beyaz peynir
    1 su bardağı süt
    2 adet yumurta
    Yarım çay bardağı sıvıyağ
    1 çorba kaşığı tereyağı
    10-15 dal kıyılmış maydanoz
    1 çay kaşığı karabiber
    2 çay kaşığı tuz
    1 su bardağı rendelenmiş
    kaşar peyniri
MAKARNAYI 1 çay kaşığı tuz eklenmiş suda haşlayın. Suyunu süzüp kenara alın. Ayrı bir yerde
beyaz peynir, süt, yumurta, sıvıyağ, tereyağı, maydanoz, karabiber ve kalan 1 çay kaşığı tuzu karıştırın.
Peynirli karışımı makarnaya ekleyip harmanlayın. Yağlanmış fırın kabına boşaltıp, üzerine kaşar peyniri serpiştirin.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşar peyniri kızarana dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.