Pancarlı Makarna

Pancarlı Makarna
  • Zorluk Derecesi: Orta
Sofra Tarifi

MALZEMELER

250 gram pancar
Bir fiske karbonat
2 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Aldığı kadar un
Tuz

YAPILIŞI

Pancarları karbonat eklenmiş kaynar suda hafifçe haşladıktan sonra, buzlu su dolu kaba alın. Blenderden geçirip, tülbentten iyice süzerek, hamuru yapacağınız kaseye aktarın. Yumurta sarıları, zeytinyağı, un ve tuz ilavesi ile hamuru hazırlayın. Buzdolabında 1 saat dinlendirip kullanın.
BİZE ULAŞIN