MALZEMELER

1 su bardağı ince bulgur
2-2.5 su bardağı sıcak su
4-5 adet karanfil
tuz

Bulguru cam bir kaseye alın ve üzerine sıcak su ekleyin. Karanfil ve tuzu ilave edin ve çatalla karıştırdıktan sonra üzerine kapak kapatarak 5 dakika demlendirin. Tekrar çatalla karıştırıp türlünün yanında servis yapın.