Vişneli Çilav

Vişneli Çilav
  • 4 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • Yemek Daveti
Sofra Tarifi

MALZEMELER

Yarım su bardağı kuru vişne

500 gram basmati pirinci

6 çorba kaşığı tereyağı

2 su bardağı et suyu

1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

Pirinci yıkayıp süzün. Tereyağını bir tencerede eritip üzerine et suyu, tuz ve kuru vişneyi ekleyin. Su kaynayınca pirinci ilave edip karıştırın. Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Üzerine kağıt havlu koyup kapağını kapın. 10 dakika dinlendirip servis yapın.

Basmati pirinci: Hoş kokulu ve ince uzun taneli bir pirinç türüdür.
BİZE ULAŞIN