Ada Salatası

Ada Salatası
  • 4 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
Sofra Tarifi

MALZEMELER

4 adet iri boy domates

3-4 yaprak fesleğen

Yeteri kadar roka



Sos için: 4 çorba kaşığı zeytinyağı

1'er tatlı kaşığı tuz, toz şeker, sirke, balzamik sirke ve nar ekşisi

Yarım limon

YAPILIŞI

Domates, fesleğen ve rokayı yıkayıp, suyunu süzdürün. Domateslerin kabuklarını soyup, küp doğrayın. Fesleğeni kıyın. Rokayı elinizle parçalayın. Domates, fesleğen ve rokayı geniş bir kaba alın. Sos için tüm malzemeyi karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin. Bir kaç yaprak rokayı da küçük boy bir turta çemberinin iç kenarına yerleştirin. Ortasına domates ve fesleğen koyun. Servis tabağına ters çevirip çıkarın.

PÜF NOKTASI

Dilerseniz salatanın üzerine mozzarella veya parmesan peyniri de yerleştirebilirsiniz. Turta çemberini pasta malzemeleri satan dükkanlardan temin edebilirisiniz.
BİZE ULAŞIN