Amasra Salatası

Amasra Salatası
  • 8 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • BARTIN
Sofra Tarifi

MALZEMELER

2 adet salatalık

2 adet domates

3 adet havuç,

1 adet soğan

4 dal marul yaprağı

Yarım kırmızı lahana,

5 dal taze soğan

3 adet çarliston biber,

2 adet turp

250 gram doğranmış semizotu

Yarım demet kıyılmış maydanoz,

Yarım demet dereotu,

Yarım demet nane

Yarım demet roka,

250 gram karışık turşu



Sos için:

2 adet limonun suyu

5 çorba kaşığı sirke

Yarım su bardağı zeytinyağı,

tuz


YAPILIŞI

Sebzelerin kabuklarını soyun ve dilediğiniz şekilde doğrayın. Büyükçe bir salata kasesine alın. Sos için bir kasede limon suyu, sirke, zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin. Buzdolabında 15 dakika bekletin ve servis yapın.
SON DAKİKA