Cenova Salatası

Cenova Salatası
  • 4 Kişilik
Sofra Tarifi

MALZEMELER

2 adet domates, 1 adet salatalık

8 dilim salam, 8 adet zeytin

4 adet haşlanmış yumurta

3 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çorba kaşığı limon suyu

1'er çay kaşığı tuz ve karabiber

1 diş dövülmüş sarımsak

YAPILIŞI

Domatesleri incecik dilimleyip, salata tabağına dizin. Salatalığın kabuklarını soymadan ince halka şeklinde doğrayın ve tabağın kenarlarına dizin. Salam dilimlerini domateslerin çevresine sıralayın. Haşlanmış yumurtaları soyup, ortadan ikiye kesin ve salamların üzerine yerleştirin. Zeytinleri yumurtaların aralarına tek tek yerleştirin. Diğer tarafta zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve dövülmüş sarımsağı karıştırıp sos hazırlayın. Sosu salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.
BİZE ULAŞIN