Çiğ Kabak Salatası

Çiğ Kabak Salatası
  • 3 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • Yemek Daveti
Sofra Tarifi

MALZEMELER

3 adet kabak

1 su bardağı yoğurt

1 demet dereotu

3 diş sarımsak

Yarım su bardağı kıyılmış fındık

8-10 adet kiraz domates

Tuz

YAPILIŞI

Kabakları rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Dereotunu ince ince kıyıp kabaklara ekleyin. Kıyılmış fındıklardan 2 çorba kaşığını ayırıp kalanını yoğurda karıştırın. Sarımsakları dövüp yoğurda ekleyin. Yoğurtlu karışımı kabak rendesine ilave edin. Kiraz domatesler ve dereotu ile salatanın üzerini süsleyin.
BİZE ULAŞIN