Çilekli Yeşil Salata

Çilekli Yeşil Salata
  • 3 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Kolay
Sofra Tarifi

MALZEMELER

250 gram karışık Akdeniz yeşilliği

1 adet olgun avokado

150 gram taze kaşar

80 gram tavuk jambon

10-15 adet iri çilek

2/3 su bardağı ceviz içi

2-3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

1 adet limonun suyu

Bir tutam tuz

YAPILIŞI

Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp, sularını süzdürdükten sonra iri parçalar halinde koparıp bir kaseye alın. Avokadonun kabuğunu soyup, çekirdeğini çıkarın. Avokadoyu ve kaşar peynirini küp küp doğrayın. Tavuk jambonu da ince şeritler halinde kesin. Ayıklayıp, yıkanmış çilekleri ortadan ikiye bölün. Cevizleri havanda iri kalacak şekilde dövün. Bütün malzemeyi yeşilliklere katıp harmanlayın. Tuz, limon suyu ve zeytinyağını karıştırarak salatanın üzerine gezdirip servis yapın.

PÜF NOKTASI

Salataya karabiber de katabilirsiniz.
BİZE ULAŞIN