Hardal Soslu Salata

Hardal Soslu Salata
  • 4 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Kolay
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1 adet küçük boy göbek salata

Yarım kırmızı lahana

3 adet havuç

Taze kaşar peyniri, ceviz, kuru üzüm



Sosu için: 1 adet yumurta

2 çorba kaşığı hardal

1 adet limonun suyu

3-4 çorba kaşığı zeytinyağı

Sirke

1 çay kaşığı toz şeker


YAPILIŞI

Göbek salatayı doğrayın. Havuçları rendeleyin ve kırmızı lahanayı incecik kıyın (lahanayı yumuşaması için, doğradıktan sonra bir müddet sirkeli suda bekletebilirsiniz). Hepsini ayrı bölümler halinde servis tabağına yerleştirin. Üzerine küp şeklinde doğranmış taze kaşar peynirini, dövülmüş ceviz ve kuru üzümü koyun. Sos malzemesini çırpıp, salatanın üzerine gezdirin.
BİZE ULAŞIN