Havuçlu Kuskus

Havuçlu Kuskus
  • 4 Kişilik
Sofra Tarifi

MALZEMELER

250 gram kuskus,

yeteri kadar su

1 adet havuç,

3 diş sarımsak

1 çorba kaşığı tereyağı

10-12 dal dereotu

2 çorba kaşığı tuzsuz lor peyniri,

tuz

YAPILIŞI

Kuskusu sıcak tuzlu suda haşlayın ve süzün.Havucu kaynar suda 5 dakika pişirin ve suyunu süzün. Soğuduktan sonra küp şeklinde doğrayın ve kıyılmış sarmısakla birlikte tereyağında 1-2 dakika soteleyin.

Kuskusu ilave edin ve birkaç kezçevirdikten sonra ocaktan alın. Kıyılmış dereotu velor peynirini katıp, karıştırın. Sıcak servis yapın.

BİZE ULAŞIN