Hellim Peynirli Yaz Salatası

Hellim Peynirli Yaz Salatası
  • 3 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1 adet marul

Yarımşar demet roka ve tere

3 adet taze soğan

Yarımşar demet dereotu ve maydanoz

160 gram ton balığı

300 gram hellim peyniri

1 adet kırmızı dolmalık biber

Yarım limonun suyu

Yarım çay bardağı zeytinyağı, tuz

YAPILIŞI

Yeşillikleri iyice yıkayıp, sularının süzülmesi için bir süzgeçte bekletin. Daha sonra iri parçalar halinde doğrayın. Kırmızı biberi ve taze soğanları halka halka doğrayın. Tuz, zeytinyağı ve limon suyunu yeşilliklerin üzerine gezdirin. Hellim peynirlerini iki parmak genişliğinde kesin. Yapışmaz yüzeyli tavada pembeleşene kadar kızartın. Yeşilliklerin üzerine ton balığını ve hellim peynirlerini yerleştirin. Kırmızı biber, taze soğan, maydanoz ve dereotu ile süsleyip servis yapın.
BİZE ULAŞIN