Hellimli Salata

Hellimli Salata
  • 6 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • Şeker Bayramı, Doğum Günü, Sevgililer Günü, Yemek Daveti, Piknik
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1 adet kıvırcık



1 adet lollorosso



8-10 dal fesleğen



Yarım demet maydanoz



2 adet kırmızı biber



10-12 adet kiraz domates



100 gram hellim peyniri



Hardal sos için:



1 tatlı kaşığı hardal



5 çorba kaşığı zeytinyağı



1 diş dövülmüş sarmısak



1 adet limon suyu, Tuz


YAPILIŞI

Kıvırcık ve lollorosso'yu yıkayıp, süzdükten sonra yapraklarına ayırın. Servis tabağına gelişigüzel kıvırcık, lollorosso, fesleğen, maydanoz, dilimlenmiş kırmızı biber ve kiraz domates yerleştirin. En üste yapışmaz yüzeyli tavada kızarttığınız hellim peynirini koyun. Hardal sos için hardal, zeytinyağı, sarmısak, limon suyu ve tuzu derin bir kapta karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip, servis yapın.

BİZE ULAŞIN