Karışık Salata

Karışık Salata
  • 4 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1 adet kıvırcık marul

1 adet lollorosso

Yarım demet nane

Yarım demet tere

Yeteri kadar sirke

8-10 adet kiraz domates

1 çay bardağı ufalanmış tulum peyniri

Yarım çay bardağı zeytinyağı

2 çorba kaşığı

balzamik sirke

2 çorba kaşığı nar ekşisi

Yarım limonun suyu, tuz

YAPILIŞI

Bütün yeşillikleri ayrı kaplardaki sirkeli suda 15 dakika bekletin. Sudan geçirip, suyunu iyice süzdürün. Kağıt havlu ile kuruladıktan sonra elinizle iri parçalara ayırın ve geniş bir kaba alın. Karıştırıp sonra servis kabına boşaltın. Üzerine ortadan ikiye kesilmiş kiraz domatesleri yerleştirin ve tulum peynirini serpin. Ayrı bir kapta zeytinyağı, balzamik sirke, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.
BİZE ULAŞIN